“Enzyme”的中文意思是乳化剂。

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厨房的设备必须经过培训才能让其操作。

“walnut”是指核桃。

()是反映食品被粪便污染的指标。

A、细菌总数
B、细菌菌相
C、大肠菌群
D、内分泌腺

()属于气体燃料。

A、轻柴油
B、液化石油气
C、煤油
D、煤

()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。

A、糖类、脂类、蛋白质
B、糖类、脂类、维生素
C、糖类、无机盐、蛋白质
D、矿物质、脂类、蛋白质
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