下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。
D
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()是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
制作果冻时，鱼胶粉一定要溶化彻底，不能有疙瘩。
刮黄油球时应掌握好黄油的软硬度，太硬易破裂，太软则刮不出形状，一般来讲，冷藏冰箱保存的黄油较适合。
人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。
()是反映食品被粪便污染的指标。