“spongecake”是指

A、沙蛋糕
B、天使蛋糕
C、海绵蛋糕
D、奶酪蛋糕
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C

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一般情况下,烘烤有馅料的双皮排时,烘烤时间要相对长一些。

“Darkcherry”是指黑樱桃。

为使面团重新产气、膨松,得到制品所需的形状和较好的食用品质,大多面包制品都需最后的醒发过程。

()又称明胶、鱼胶。

A、琼脂
B、胨胶
C、胶粉
D、结力

“toastedbread”的意思是

A、庆贺蛋糕
B、烤面包
C、热面包
D、制作面包
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