一克蛋白质在体内生理氧化可产生
C
暂无解析
制作混酥面坯时，当面坯加入面粉后如果搅拌过久，面粉会产生筋性，影响成型和烘烤后产品的质量。
下列中操作错误的是
“Pipingbag”是指
不粘锅能够在260℃下长期使用。
“Enzyme”的中文意思是乳化剂。