一般以()为主的人群，两餐间隔以4~5小时为宜。
C
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为减少浪费，烹调用的残油可回倒在新油中，今后再用。
制作好的果冻应形态完整、透明有光泽，制品硬度适中，口感滑润。
《中华人民共和国食品卫生法》将我国长期以来实行的行之有效的食品卫生工作方针、政策,用（）的形式确定下来。
()是先将油脂和糖一起搅拌，然后再加入鸡蛋、面粉等原料的调制工艺方法。
下列中操作错误的是