()是一种油酥面饼,内含水果和馅料,常用圆形模具作坯模。

A、泡夫
B、木司
C、巴菲
D、派
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D

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为使面团重新产气、膨松,得到制品所需的形状和较好的食用品质,大多面包制品都需最后的醒发过程。

“Whisk”是蛋抽子的意思。

“ honey ”是指 () 。

A、砂糖
B、蜂蜜
C、饴糖
D、甜味

下列中不科学的喝水方法是

A、清晨空腹喝一杯凉开水
B、夏季重体力活动时,适当饮用淡盐水
C、饥渴时适量饮水
D、吃饭时大量饮水

“ toastedbread ”的意思是

A、庆贺蛋糕
B、烤面包
C、热面包
D、制作面包
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