()是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。

A、混酥类
B、泡夫类
C、蛋糕类
D、面包类
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C

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下列中属于糖类不具备的生理功用的是

A、供给热能
B、调节水代谢
C、保护肝脏
D、润肠,解毒

()是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。

A、职业病
B、呕吐
C、食物中毒
D、腹泻

“walnut”是指核桃。

为了更加保证安全,常常在同一系统中既接地又接零保护。

“Enzyme”的中文意思是乳化剂。

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