()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。

A、天使蛋糕
B、奶油蛋糕
C、清蛋糕
D、油蛋糕
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C

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为使面团重新产气、膨松,得到制品所需的形状和较好的食用品质,大多面包制品都需最后的醒发过程。

“pudding”是指

A、泡夫
B、木司
C、布丁
D、巴菲

一般情况下,烘烤有馅料的双皮排时,烘烤时间要相对长一些。

人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。

“Darkcherry”是指黑樱桃。

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