()不是植物油比动物油营养价值高的原因。
A
暂无解析
下列中不违反厨房卫生规程的做法是
刮黄油球时应掌握好黄油的软硬度，太硬易破裂，太软则刮不出形状，一般来讲，冷藏冰箱保存的黄油较适合。
含油脂较多的食品在夏季不符合卫生要求的条件下保存，也有油脂发生酸败的可能。
()蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。
()是西式面点甜点装饰工艺的第一步，也是最基本的装饰工艺。