基础汤按其制法的不同可分为红色基础汤、布朗基础汤、鱼基础汤三类。
错误
暂无解析
下列选项中叙述不正确的是：用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是
一般先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于()生产。
膳食中缺少维生素A将引起夜盲症。
红糖是未经提纯的()制品。
调制好的马乃司应放于()以上的冷藏柜内保存。