制作布朗少司可加入适量的牛奶。

1、正确
2、错误
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制作米兰式煎猪排时,猪排应沾上面粉、()后煎制成熟。

A、面包粉
B、蛋液
C、核桃碎
D、计司粉

()作用于人体的是线电压,这种触电方式的危险性最大。

A、单相触电
B、两相触电
C、接触电压触电
D、跨步触电

不属于放射性污染源的是

A、核爆炸
B、核设施
C、核意外事故
D、放射性保管食物

在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中,要使用()电压。

A、48V
B、36V
C、24V
D、12V

制作里昂式炒土豆应将土豆炒成

A、浅褐色
B、金黄色
C、无色
D、棕色
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