下列法律与烹饪人员从事的工作没有密切关系的是
C
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由于大多数粮食含有较多的酸性元素,所以要特别注意多吃()等碱性食物,以保持生理上的酸碱平衡。
干制后的肉豆蔻表面呈
经常性搬家式的大扫除是灭鼠工作中最重要的一种方法,因为它属于
西餐中的汤菜品种很多,大体可分为奶油汤类、菜蓉汤类、()、冷汤类等。
()的方法时间较长,但肉中的营养成分及水分损失较少。