糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬果类是()主要来源。
A
暂无解析
成本核算能合理地确定菜点的（ ）打下基础。
洗涤叶菜类蔬菜用盐水浸泡的目的是
蔬菜和水果是人体获取（）的主要来源。
()的方法时间较长，但肉中的营养成分及水分损失较少。
在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的（）的耗费之和。