将原料直接放入冷水中加热至沸,捞出在晾凉备用的是
A
暂无解析
餐饮成本是餐饮销售减去()的所有支出。
影响气体混合物爆炸极限的主要因素有:温度、压力、()和着火源。
下列法律与烹饪人员从事的工作没有密切关系的是
下列中不违反厨房卫生规程的做法是
醋不具备的作用是