某厨房的原材料月初结存2000元，本月领用6000元，本月实际耗用4000元，此厨房的月末盘存额为
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暂无解析
芹菜沸水初步热加工的目的是
制作炸茄子时，应将茄子切成（）厚的圆片。
牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是()。
制作炸土豆卷时，土豆卷外表应挂上
化学农药污染环境，可通过()作用于人体。