某厨房的原材料月初结存2000元，本月领用6000元，本月实际耗用4000元，此厨房的月末盘存额为
C
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每日每人烹调油的使用量以膳食总量的()为宜。
烤是将原料放入烤炉内，加热上色，并达到()的烹调方法。
牛外脊的英文是Beeffillet。
制作里昂式炒土豆应将土豆炒成
焗的英文是