净料单位成本计算的基本条件有
C
暂无解析
基础汤按其制法的不同可分为红色基础汤、布朗基础汤、鱼基础汤三类。
煮蕃芫荽土豆先将土豆加工成()后，再放入盐水中煮制。
芹菜沸水初步热加工的目的是
生食瓜果类蔬菜应先用0.3%()溶液浸泡5分钟。
Brownsauce译为中文是