牛肉的英文名是
B
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某厨房的原材料月初结存2000元，本月领用6000元，本月实际耗用4000元，此厨房的月末盘存额为
在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的（）的耗费之和。
芹菜沸水初步热加工的目的是
生食瓜果类蔬菜应先用0.3%()溶液浸泡5分钟。
当人发觉跨步电压威胁时，应迅速将双脚并在一起或用一条腿跳出危险区。