牛肉的英文名是
B
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制作炸土豆卷时，土豆卷外表应挂上
糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬果类是()主要来源。
少司的作用是
将原料直接放入冷水中加热至沸，捞出在晾凉备用的是
下列选项中（）不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。