制作炸茄子时，应将茄子切成（）厚的圆片。
A
暂无解析
俄式菜受（）的影响较大，同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。
（）作用于人体的是线电压，这种触电方式的危险性最大。
基础汤按其制法的不同可分为红色基础汤、布朗基础汤、鱼基础汤三类。
膳食中缺少维生素A将引起夜盲症。
将原料直接放入冷水中加热至沸，捞出在晾凉备用的是