洗涤叶菜类蔬菜用盐水浸泡的目的是
B
暂无解析
成本核算能合理地确定菜点的（ ）打下基础。
下列选项中（）不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。
沙拉是英文salads的译音，广州、香港习惯译为
罗勒的英文名称是
煮蕃芫荽土豆先将土豆加工成()后，再放入盐水中煮制。