制作里昂式炒土豆应将土豆炒成

A、浅褐色
B、金黄色
C、无色
D、棕色
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B

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()的一般计算方法是:标准体重(千克) ={身高(厘米)— 105}× 0.9

A、49岁以下成人体重
B、49岁以上成人体重
C、重男性正常体重
D、女性正常体重

制作布朗少司可加入适量的牛奶。

新生儿体内含水量约占其体重的()左右。

A、40%
B、50%
C、60%
D、80%

下列对维生素的共同点叙述中不正确的是

A、维生素在机体内不能自行合成
B、维生素不供给机体能量
C、维生素不是构成机体各组织的原料
D、机体对维生素的需要量较多,缺乏时可引起维生素缺乏症

()左右,保存 5~14 天的鱼称为冷却鱼。

A、-1℃
B、-3℃
C、-6℃
D、-10℃
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