-1℃左右,保存5~14天的鱼称为

A、冷却鱼
B、冷冻鱼
C、鲜鱼
D、冰鲜鱼
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B

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影响气体混合物爆炸极限的主要因素有:温度、压力、()和着火源。

A、可燃气体
B、蒸气
C、介质
D、明火

每日每人烹调油的使用量以膳食总量的()为宜。

A、2%
B、12%
C、15%
D、20%

制作布朗少司可加入适量的牛奶。

()的一般计算方法是:标准体重(千克)={身高(厘米)—105}×0.9

A、49岁以下成人体重
B、49岁以上成人体重
C、重男性正常体重
D、女性正常体重

-1℃左右,保存5~14天的鱼称为

A、冷却鱼
B、冷冻鱼
C、鲜鱼
D、冰鲜鱼
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