成本核算能合理地确定菜点的（ ）打下基础。
C
暂无解析
鸡蛋黄中含有较高的（），它是天然的乳化剂
影响气体混合物爆炸极限的主要因素有：温度、压力、()和着火源。
Brownsauce译为中文是
由于大多数粮食含有较多的酸性元素，所以要特别注意多吃（）等碱性食物，以保持生理上的酸碱平衡。
膳食中缺少维生素A将引起夜盲症。