下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是
C
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沙拉是英文salads的译音，广州、香港习惯译为
西餐中的汤菜品种很多，大体可分为奶油汤类、菜蓉汤类、（）、冷汤类等。
制作瑞士土豆饼时，应先将土豆()后，在加工制作。
俄式菜受（）的影响较大，同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。
沸水加工法是将原料直接放入（D）的水中，加热至所需火候，再过凉的方法。