我国在3000多年前已出现点心
正确
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干酵母馒头起发不好是因为欠碱
在面点加工制作的过程中,加温至熟是制作过程中的最后一道工序,并直接影响到面点的【】等
排骨烧卖在拌制时应采用()方法。
各种原料硬洗条后再切配,以减少【】的流失
岭南酥皮一般开