绝大多数的点心都是由案板岗制作的
正确
暂无解析
出材率是表明原材料（）的指标。
销售毛利率是（）的比例。
制作叉烧酥时将水油皮包入油酥心后再开酥【】叠成酥皮。
把火候，油温掌握准，就能制造出符合质量要求的制品
烙的主要热传递方式是