和面的手法大体分为
A
暂无解析
滚圆是传统制作（）的基础手法
食品香料又称香味剂，按原料分为（）种
搓制水油酥皮最好用低筋面粉
酒石酸钾盐即（），呈白色粉末状，无臭无味，易溶于水，行业中又称蛋泡稳定剂。
正面核算成本、对不断提高饭菜质量，贯彻“（）”的原则。加强企业经济核算，都具有重要意义。