用机器和面时要注意面团的温度,因为温度过高会影响面团的

A、纯滑度
B、面筋的生成
C、软硬度
D、可塑性
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D

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必须清理高空作业下方场地,禁止堆放杂物。

在闪点的温度时,燃烧的仅仅是可燃性液体所蒸发的那些蒸气,并不是液体能够燃烧。

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蒸汽锅炉在确保经济运行的前提下,长期连续运行每小时所产生的蒸汽数量,称为蒸发量。

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