排骨烧卖在拌制时应采用()方法。

A、顺一方向擦提法
B、全捞法
C、搅拌法
D、半捞半拌法
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正确答案:

B

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正常设计的钢结构,不会因偶然超载或局部超载而突然断裂破坏,这主要是由于钢材()。

A、强度高
B、具有良好的韧性
C、具有良好的塑性
D、质地均匀,各向同性

直接受到重复荷载作用的焊接结构,影响其疲劳强度的最主要因素是()。

A、应力变化的循环次数、应力与最小应力的代数差(应力幅)和钢材的静力强度
B、应力变化的循环次数、应力、应力比(绝对值最小与应力之比,拉应力取正值,压应力取负值)和构造细部
C、应力变化的循环次数、应力与最小应力的代数差(应力幅)、应力、应力比和钢材的静力强度
D、应力变化的循环次数、应力与最小应力的代数差(应力幅)和构造细部

设在高层建筑内的通风、空调机房门应采用()

A、甲级防火门
B、乙级防火门
C、丙级防火门
D、隔声门

异步电动机的火灾危险性源于其内部或外部因素,诸如制造缺陷、运行故障、管理不善等。下列因素中,可能导致异步电动机火灾的有()。

A、电源电压波动、频率过低
B、电动机电流保护整定值偏小
C、电机运行中发生过载、堵转
D、电机绝缘破坏、发生相间短路
E、绕阻断线或接触不良

钢材中硫的含量超过规定标准()。

A、将提高钢材的伸长率
B、将提高钢材的抗拉强度
C、将使钢材在低温工作时变脆
D、将使钢材在高温工作时变脆
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