岭南酥皮一般开

A、一个“四”
B、两个“四”
C、三个“四”
D、四个“四”
查看答案
正确答案:

B

答案解析:

暂无解析

上一题
你可能感兴趣的试题

()成本是构成饮食产品成品的主体。

A、主料
B、配料
C、主料和调料
D、主料和配料

各种原料硬洗条后再切配,以减少【】的流失

A、水溶性营养素
B、脂溶性营养素
C、营养素
D、维生素

根据制作方法不同,食醋一般分为()两类

A、发酵醋和合成醋
B、原米醋和天然醋
C、发酵醋和调兑醋
D、天然醋和合成醋

出材率是表明原材料()的指标。

A、浪费程度
B、作用程度
C、利用程度
D、使用程度

蒸马蹄糕应采用()火。

A、旺
B、中上
C、中
D、中慢
热门试题 更多>
相关题库更多>
中级西式面点师
初级西式面点师
西式烹调师
中式面点师
中式烹调师
厨师
试卷库
试题库