蒸样法验碱，如成色黄说明碱
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烤制好的提子牛油戟如果表面起黑点是【】什么原因造成的。
（）法是将原料处理后与味料、辅料全部混和放入锅中或其他容器内，边加热边搅拌至材料全部成熟的一种加工方法。
烙的主要热传递方式是
筵席点心要求