（）是人体组织所必需的物质和一切生命活动的基础。
A
暂无解析
运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的【】最易流失。
加热设备中的远红外线电烤炉，常用的传热方式分为（）两类
筵席点心要求
食品香料又称香味剂，按原料分为（）种
排骨烧卖在拌制时应采用（）方法。