鳝肚是海鳗鳔的干制品,呈圆筒形,两头尖
正确
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食品卫生五四制中的“四不”主要是对采购人员和食品销售人员提出的要求。
宰杀青鱼的取内脏方法都是用开腹取脏法
当燃气炉具失火时,首先必须拿二氧化碳灭火器灭火
《随园食单》是先秦时期文人袁枚所著
鲟鱼又叫鲟龙鱼,身上无鳞,有5纵行菱形骨板,俗称鳞甲。