食品卫生五四制中的“四不”主要是对采购人员和食品销售人员提出的要求。

咸味是单一味中唯一能独立用于成品菜的味

广东有名的靓芋头品种是荔浦芋

粉丝是以豆类或薯类的淀粉为原料加工而成的

鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的初步加工。