将同样大小的两片不同的原料,在中间划1-3刀,再从一头穿入拉紧成麻花状的生坯。这种热菜组配的方法称为“套”。

1、正确
2、错误
查看答案
正确答案:

错误

答案解析:

暂无解析

上一题
你可能感兴趣的试题

王某因对磺胺类抗菌药过敏,发生皮疹。由于从事高空作业,下列抗过敏药中那个最适合小王的需要

A、多西拉敏
B、马来酸氯苯那敏
C、异丙嗪

对阿霉素特点描述中错误者为

A、属周期非特异性药
B、属周期特异性药
C、抑制肿瘤细胞DNA及RNA合成

石菖蒲具有

A、中枢抑制作用
B、止咳平喘作用
C、扩张血管,促进发汗
D、肾上腺皮质激素样作用
E、收敛作用

肾虚宫冷不孕可选用的药物是

A、雄黄
B、蛇床子
C、轻粉
D、铅丹
E、白矾

丙磺舒口服使青霉素和头孢菌素增强,其原因是丙磺舒有如下作用

A、抑制两者在肝脏的代谢
B、促进两者的吸收
C、减少两者自肾小管排泄
热门试题 更多>
相关题库更多>
中级西式面点师
初级西式面点师
西式烹调师
中式面点师
中式烹调师
厨师
试卷库
试题库