热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果,通常是蔬菜和水果冷冻、干燥或罐头装罐前的一种前处理工序。
正确
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微生物生长繁殖所需的营养物质有:
我国食品安全的目标:
HACCP体系是:
胆碱酯酶抑制法是目前农药残留测定中常用的快速筛查法,但它主要适用于下列哪类农药?
()以下哪一种微生物不是常见的致病菌?