为了防止干制品贮藏期内发生变质反应，通常在包装时特别注意包装材料的阻隔性及封口的密封性，包装容器内的气体构成，如选择真空或惰性气体填充包装。
正确
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各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求，如：
食品放心工程综合评价以下原则：
已通过HACCP认证等国家推行的食品认证的企业，在申请食品生产许可证时，可免于或者简化企业必备条件现场核查。
目前农药残留量的测定中，常用的方法是气相色谱法或气－质联用法。
下列哪种方法不属于脂肪测定方法？