已通过HACCP认证等国家推行的食品认证的企业,在申请食品生产许可证时,可免于或者简化企业必备条件现场核查。
正确
暂无解析
根据以下选项判断三明治加工过程中的危害
食品卫生质量的微生物指标通常是指:
胆碱酯酶抑制法是目前农药残留测定中常用的快速筛查法,但它主要适用于下列哪类农药?
我国食品安全管理体制实行从“农田到餐桌”的“多部门共同监管模式”。
对于非还原糖的测定,采用直接滴定法时所依据的原则是用酸或酶将样品水解成还原糖后再进行测定。