已通过HACCP认证等国家推行的食品认证的企业,在申请食品生产许可证时,可免于或者简化企业必备条件现场核查。
正确
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根据引起中毒的物资基础,细菌性食物中毒一般有:
微生物生长繁殖所需的营养物质有:
下列哪项在产品配方中不涉及食品安全危害?
统一管理全国食品安全标准化工作的主管机构是
食品安全危害可定义为: