确定关键控制点的方法有:

A、借助CCP判断树
B、请专家指导和咨询
C、结合实际经验进行综合分析与判断
D、照搬其他公司同类加工产品制订的关键控制点
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正确答案:

ABC

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统一管理全国食品安全标准化工作的主管机构是

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