食品卫生指标中大肠菌群（大肠菌值）是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。
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食品卫生质量的微生物指标通常是指：
（）以下哪一种微生物不是常见的致病菌？
下列哪一项描述是正确的？
我国食品安全管理体制实行从“农田到餐桌”的“多部门共同监管模式”。
HACCP体系是：