寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。
BCD
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按pH值分类的食品中,低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分。
HACCP体系是:
()以下哪一种微生物不是常见的致病菌?
肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的?
根据以下选项判断三明治加工过程中的危害