食品的冷却方法有：
ABCD
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金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。
食品卫生指标中大肠菌群（大肠菌值）是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。
净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？
在日本，政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。
我国食品安全管理体制实行从“农田到餐桌”的“多部门共同监管模式”。