烟熏常用于鱼类和肉制品的加工，通过烟熏可达到如下目的：-查字典考试网

烟熏常用于鱼类和肉制品的加工，通过烟熏可达到如下目的：

A、赋予制品独特的烟熏风味
B、发色作用
C、杀菌防腐作用
D、抗氧化作用

查看答案

正确答案：

ABCD

答案解析：

暂无解析

上一题下一题

你可能感兴趣的试题

《医疗机构管理条例》规定，医疗机构不得使用非卫生技术人员从事的工作为

查看答案

患者，女，40岁。3年前发现患有风湿性心脏病，近半年来，体力活动明显受限，轻度活动即出现心悸，气短。其心功能为

A、I级；
B、Ⅱ级；
C、Ⅲ级
D、Ⅳ级；
E、V级

查看答案

最能反映医患关系性质的表述是

A、陌生人关系；
B、信托关系；
C、主动一被动关系；
D、类似父子的关系
E、商品关系；

查看答案

气机郁滞型呃逆的治疗当用

A、丁香散；
B、沉香散；
C、五磨饮子
D、苏子降气汤
E、丁香透膈散；

查看答案

有头疽的整个病程为

A、1周
B、2周
C、3周
D、4周
E、5周

查看答案