烟熏常用于鱼类和肉制品的加工，通过烟熏可达到如下目的：
ABCD
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热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果，通常是蔬菜和水果冷冻、干燥或罐头装罐前的一种前处理工序。
下列哪种方法不属于脂肪测定方法？
净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？
冻猪肉解冻后，外表及切面为湿润、不粘手、无臭味及异味、肌肉色红均匀、具有光泽、脂肪洁白、无霉点、肉质紧密、有坚实感，这样的冻猪肉可认定为：
食品质量安全市场准入标志以“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”表示。