与其它杀菌方法相比,辐照杀菌具有以下优点:
BCD
暂无解析
饮用及食品生产用水的卫生问题,除了水的色、臭、味、混浊度外,重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已被控制。
下列哪一项描述是正确的?
我国食品安全的目标:
以下哪个属于物理危害?
热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果,通常是蔬菜和水果冷冻、干燥或罐头装罐前的一种前处理工序。