国家对食品的基本要求是：
ABCD
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饮用及食品生产用水的卫生问题，除了水的色、臭、味、混浊度外，重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已被控制。
喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体，它具有下列优点：
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全？
已通过HACCP认证等质量稳定的大型企业、国家和省级监督抽查连续合格的企业，应当减少强制检验的频次。
在热空气干燥过程，食品干燥速度主要受哪些因素的影响。