A、一种不依赖其它规范的单独存在的孤立体系
B、一种产品检验方法
C、一种各行业通用的质量管理体系
D、针对食品相关企业的一套食品安全预防性体系
A、成本低
B、没有外加物质残留
C、节省能源，效率高
D、容易控制不同的剂量达到不同的作用目的（杀菌、抑菌、杀虫等）
在用标准曲线定量时，所测定的吸光度值应控制在哪一范围内结果才比较准确？
A、0001～005
B、005～02
C、12～25
D、03～08
A、索式提取法
B、罗兹－哥特里方法
C、巴布科克氏法
D、气相色谱法
烟熏常用于鱼类和肉制品的加工，通过烟熏可达到如下目的：
A、赋予制品独特的烟熏风味
B、发色作用
C、杀菌防腐作用
D、抗氧化作用