()根据微生物生活环境,可在哪些生物身上找到?
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我国食品安全管理体制实行从“农田到餐桌”的“多部门共同监管模式”。
国际食品标准最重要的两大系统是:
各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求,如:
金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。
卫生许可证的有效期为四年,临时从事食品生产经营活动的单位和个人的卫生许可证的有效期不超过半年。