下列哪个概念是用于衡量检测灵敏度大小的?

A、标准差
B、变异系数
C、最小检出量
D、相对误差
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C

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与其它杀菌方法相比,辐照杀菌具有以下优点:

A、成本低
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下列哪项在产品配方中不涉及食品安全危害?

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食品质量安全市场准入标志以“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”表示。

确定关键控制点的方法有:

A、借助CCP判断树
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按pH值分类的食品中,低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分。

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