下列哪个概念是用于衡量检测灵敏度大小的?
C
暂无解析
各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求,如:
已通过HACCP认证等质量稳定的大型企业、国家和省级监督抽查连续合格的企业,应当减少强制检验的频次。
卫生许可证的有效期为四年,临时从事食品生产经营活动的单位和个人的卫生许可证的有效期不超过半年。
()以下哪一种微生物不是常见的致病菌?
食品安全危害可定义为: