食品安全危害可定义为：
D
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按pH值分类的食品中,低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分。
食品卫生质量的微生物指标通常是指：
可以抑制微生物生长的条件有：
禽畜类动物的屠宰过程要经严格的兽医卫生检验，其目的是：
集贸市场应指定一名负责人为集贸市场食品卫生责任人，并配备专职食品卫生管理员，对进入集贸市场的食品和集贸市场内的食品生产经营活动进行卫生检查。