关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？
C
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与其它杀菌方法相比，辐照杀菌具有以下优点：
已通过HACCP认证等质量稳定的大型企业、国家和省级监督抽查连续合格的企业，应当减少强制检验的频次。
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全？
以下哪个属于物理危害？
当食品水分活性下降到哪个数值时，任何致病菌都无法生长及产毒素，食品的腐败变质才得以显著减慢，甚至能在较长的时间内不发生变质。