关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？
C
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热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果，通常是蔬菜和水果冷冻、干燥或罐头装罐前的一种前处理工序。
根据引起中毒的物资基础，细菌性食物中毒一般有：
按pH值分类的食品中,低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分。
（）以下哪一种微生物不是常见的致病菌？
与其它杀菌方法相比，辐照杀菌具有以下优点：