统一管理全国食品安全标准化工作的主管机构是
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国家、省、地（市）级质量技术监督管理部门建立食品生产许可证档案管理制度。其档案材料的时限为：
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全？
目前农药残留量的测定中，常用的方法是气相色谱法或气－质联用法。
食品卫生质量的微生物指标通常是指：